Benedekné Virág Katalin blogja

 
Egyszerű szilvás

sütemény

Hozzávalók

– 15 dkg vaj,
– 15 dkg cukor,
– 50 dkg szilva,
– 3 tojás,
– 10 dkg liszt,
– 2 kávéskanál sütőpor,
– 10 dkg őrölt mandula.

Elkészítés

1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, egy kapcsos tortaformát pedig béleljünk ki sütőpapírral. A vajat a cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá a tojássárgákat és a sütőporral elkevert lisztet. A szilvaszemeket alaposan mossuk meg, magozzuk ki, és vágjuk negyedekre.

2. A tojások fehérjét verjük kemény habbá, és finom mozdulatokkal keverjük a tojásos masszához. Öntsük a tortaformába vigyázva, hogy egyenletesen elterüljön. A szilvadarabokat szórjuk a tetejére, és helyezzük a már előmelegített sütőbe. Kb. 45 perc alatt sül meg.

Jó étvágyat.

Hozzászólások

hozzászólás

Hozzászólások lezárva.