Thai dinnyés marhasaláta

Hozzávalók:

30 dkg marhapecsenye vagy csont nélküli bélszín
? teáskanál só
? teáskanál frissen őrölt bors
? csésze citruslé
3 teáskanál hallé
2 teáskanál cukor
1 gerezd fokhagyma szeletelve vagy aprítva
1 közepes érett dinnye
1 teáskanál bors
6 csésze rukola
? csésze apróra vágott hagyma
? csésze vékonyra szelt uborka
? csésze aprított mentalevél

 

Elkészítése:

Melegítsd elő a sütőt közepes lángon. Sózd, borsozd a bélszín mindkét oldalát. Grillezd, míg közepesen át nem sül mindkét oldala (kb. 6-6 perc). Helyezd a bélszínt egy vágólapra, és hagyd legalább 5 percig hűlni.

Közben keverd jól el a citruslét, a cukrot, a fokhagymát. A dinnyét vágd fel egészen apró kockákra. Tegyél félre legalább két csészényit, majd a maradékot keverd össze a borssal, a salátával, a hagymával, az uborkával és a mentával.

Tegyél az előbb elkészített salátalapból egy tányérra, helyezd rá a szeletelt marhahúst, majd a felvert salátaöntettel locsold meg.

 

gyumolcs_szobraszat_085.j

Be Sociable, Share!

Hozzászólások

hozzászólás

Hozzászólások lezárva.

Startlap
1949.lap.hu Harang.lap.hu Sztankay Istvan.lap.hu
Új hozzászólások
Időjárás előrejelzés
Hőtérkép Magyarországról


Felhőkép Magyarországról
Archívum
Statisztika
Warning: Illegal string offset 'timestamp' in /USER/dlap/bvkati/wordpress/wp-content/plugins/firestats/firestats-wordpress.php on line 1081 Warning: Illegal string offset 'timestamp' in /USER/dlap/bvkati/wordpress/wp-content/plugins/firestats/firestats-wordpress.php on line 1081 Warning: Illegal string offset 'timestamp' in /USER/dlap/bvkati/wordpress/wp-content/plugins/firestats/firestats-wordpress.php on line 1081 Warning: Illegal string offset 'timestamp' in /USER/dlap/bvkati/wordpress/wp-content/plugins/firestats/firestats-wordpress.php on line 1081
  • Megtekintett oldalak : 824847
  • Egyedi látogatók : 439636
  • Megtekintett oldalak 24 órája : 422
  • Egyedi látogatók 24 órája : 167
PageRank ikon ingyen