Gombafejek sörtésztában.
Hozzávalók:
Fél kg gombafej,
2 tojás, 2 dl sör,
10 dkg liszt, só, olaj.
Elkészítés:
A gombafejeket tisztítom, mosom, majd lecsepegtetem. A tojássárgáját elkeverem a sörrel, hozzáadok egy kanál olajat, a lisztet és a kemény habbá vert sózott fehérjét. A gombákat sózom, a sörtésztába mártom és a forró olajban kisütöm.
Jó étvágyat.
Hozzászólások
Hőtérkép Magyarországról
Felhőkép Magyarországról
Felhőkép Magyarországról
