Gombafasírt.
Hozzávalók:
1 kg csiperke, vagy más gomba,
1 fej hagyma, 3 tojás,
20 dkg zsemlemorzsa,
egy csokor petrezselyemzöld,
5-6 gerezd fokhagyma,
1 kávéskanál ételízesítő,
1 mokkáskanál őrölt bors, só.
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom és megpárolom rajta a felszeletelt gombát, a zöldpetrezselymet apróra vágom, a fokhagymát átpréselem. Mindezeket fasírtmasszává gyúrom és morzsába forgatva forró olajban kisütöm.
Jó étvágyat.
Hozzászólások
Hőtérkép Magyarországról
Felhőkép Magyarországról
Felhőkép Magyarországról
