Ezersziget csirkesaláta.

Hozzávalók

– 1 csirke,
– 4 evőkanál olaj,
– 1 kiskanál só,
– fél mokkáskanál őrölt fekete bors,
– 1 csomag kukorica,
– 6 paradicsom,
– 2-3 nagy piros húsú paprika,
– 1 kígyóuborka,
– kínai zeller ízlés szerint.

Öntethez:

– 2 szál újhagyma,
– néhány szem kapribogyó,
– 1 ecetes uborka,
– 5 evőkanál majonéz,
– 5 evőkanál tejföl,
– 1 evőkanál ketchup,
– fél dl tejszín,
– 1-1 csipetnyi só, bors
– 1-1 kiskanál citromlé, porcukor, mustár.

Elkészítés

A csirke mellét és combjait levágjuk, kicsontozzuk. A húst falatokra vágjuk, majd forró olajban kevergetve 8-10 percig sütjük, közben megsózzuk, borsozzuk.

A kukoricát ? ha fagyasztott ? felengedjük, lecsepegtetjük. A paradicsomokat cikkekre, a kicsumázott paprikát csíkokra, míg az uborkát karikákra vágjuk. A zellert feldaraboljuk. Az így előkészített hozzávalókat a csirkefalatokkal együtt tálon elrendezzük, de összekeverve is ráhalmozhatjuk.


A mártást külön kínáljuk hozzá. Ehhez az újhagymát, a kaprit és az ecetes uborkát apróra vágjuk, a tejföllel együtt a majonézbe keverjük. A ketchuppal és a tejszínnel ízesítjük,

 

 

 

 

 Jó étvágyat.

Be Sociable, Share!

Hozzászólások

hozzászólás

Hozzászólások lezárva.

Startlap
1949.lap.hu Harang.lap.hu Sztankay Istvan.lap.hu
Új hozzászólások
Időjárás előrejelzés
Hőtérkép Magyarországról


Felhőkép Magyarországról
Archívum
Statisztika
Warning: Illegal string offset 'timestamp' in /USER/dlap/bvkati/wordpress/wp-content/plugins/firestats/firestats-wordpress.php on line 1081 Warning: Illegal string offset 'timestamp' in /USER/dlap/bvkati/wordpress/wp-content/plugins/firestats/firestats-wordpress.php on line 1081 Warning: Illegal string offset 'timestamp' in /USER/dlap/bvkati/wordpress/wp-content/plugins/firestats/firestats-wordpress.php on line 1081 Warning: Illegal string offset 'timestamp' in /USER/dlap/bvkati/wordpress/wp-content/plugins/firestats/firestats-wordpress.php on line 1081
  • Megtekintett oldalak : 824763
  • Egyedi látogatók : 439634
  • Megtekintett oldalak 24 órája : 339
  • Egyedi látogatók 24 órája : 166
PageRank ikon ingyen