Céklaleves
Hozzávalók:
30-40 dkg céklasaláta
2 dl tejszín
1 evőkanálnyi liszt
cukor
só
Elkészítése:
A céklát szedd ki a levéből, s vágd apróra. 6 dl vízhez adj néhány kanálnyi céklalét, sót, cukrot, tedd bele a céklát, és forrald fel. A liszttel és a tejszínnel készíts habarást, s sűrítsd be vele a levest. Még egyszer forrald össze, – ha kell – még sózd, cukrozd, s hagyd kihűlni. Végül fedd le, s a tálalásig legalább fél óra hosszan tartsd a hűtőszekrényben.
Jó étvágyat.
Hozzászólások
Hőtérkép Magyarországról
Felhőkép Magyarországról
Felhőkép Magyarországról
